136568浏览 · 98做过
1.麻蚶子用水洗净。(最少5遍)
2.用冷水煮,水漫过蛤子就可以了!
3.大火烧开,蛤子张开口。(大约5~6分钟)
4.配好蘸料。
5.蚶子煮好了!开吃。
不要用热水煮,哪有煮出来的咬不动。